Khám phá lý do tại sao nên mở quán cafe bóng đá và những kinh nghiệm giúp bạn vận hành và phát triển hiệu quả.
Trong thời đại mà bóng đá được mệnh danh là môn thể thao vua, mô hình mở quán cafe bóng đá đang trở nên ngày càng phổ biến. Với không gian rộng rãi, màn hình lớn và thực đơn phong phú, quán cafe bóng đá không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống. Mà còn mang đến những trải nghiệm sôi động trong các trận cầu đỉnh cao. Nếu bạn đang cân nhắc khởi nghiệp, đây chính là mô hình kinh doanh đầy tiềm năng để khai thác.
1. Quán cafe bóng đá là gì?
Quán cafe bóng đá là tập hợp các quán kết hợp bán đồ uống với máy chiếu hoặc tivi. Để khách hàng có thể vừa uống nước vừa xem các trận bóng. Khách hàng có thể ghé quán mỗi ngày để theo dõi các trận cầu hấp dẫn. Bởi chi phí cho mỗi cốc chỉ từ 20.000 – 30.000 VNĐ nhưng người xem có thể ngồi vài giờ đồng hồ xem đá banh. Giá thành rẻ nhưng trải nghiệm thú vị đã khiến số lượng các quán cafe bóng đá tăng nhanh đáng kể.
Các quán cafe bóng đá còn được gọi với tên khác là cafe K+. Bởi thông thường quán sẽ sử dụng gói truyền hình K+.
2. Tại sao nên mở quán cafe bóng đá?
Không gian độc đáo và thu hút khách hàng
So với các quán cafe thông thường, quán cafe bóng đá được thiết kế với không gian rộng rãi, có màn hình chiếu lớn. Hoặc TV để phục vụ khách xem bóng đá. Việc bố trí bàn ghế linh hoạt giúp khách hàng dễ dàng theo dõi và cổ vũ trong những trận đấu hấp dẫn.
Phục vụ nhóm khách hàng trung thành
Khách hàng chính của quán cafe bóng đá là những tín đồ yêu bóng đá, đặc biệt là nam giới. Đây là nhóm khách hàng trung thành, thường xuyên ghé quán để xem các trận đấu. Điều này tạo ra nguồn khách ổn định trong các mùa giải lớn.
Tăng doanh thu nhờ sự kiện bóng đá
Vào mùa giải, lượng khách tăng đột biến, mang lại doanh thu cao cho quán. Ngoài việc bán cafe và đồ uống thông thường, quán còn có thể kinh doanh thêm các món ăn nhẹ. Để phục vụ nhu cầu ăn uống của khách, giúp tối đa hóa lợi nhuận.
Chi phí vận hành hợp lý
Khách hàng của quán cafe bóng đá thường không yêu cầu quá cao về dịch vụ hay chất lượng đồ uống. Vì vậy, chi phí đầu tư và vận hành quán không quá cao so với các mô hình kinh doanh khác. Chủ quán chỉ cần tập trung vào việc tạo không gian thoải mái và trải nghiệm xem bóng đá tốt.
Khả năng phát triển đa dạng
Ngoài việc chiếu bóng đá, quán có thể tổ chức thêm các hoạt động như sự kiện bóng đá mini, giao lưu người hâm mộ. Hoặc các chương trình khuyến mãi trong mùa giải để thu hút khách hàng.
Với những ưu điểm này, quán cafe bóng đá không chỉ là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn mà còn phù hợp với xu hướng. Và sở thích của đông đảo người tiêu dùng hiện nay.
3. Quán cafe bóng đá có đem đến rủi ro không?
Ngoài những ưu điểm đã kể ở trên, mô hình quán cafe bóng đá cũng mang đến một số rủi ro khác được LiC Agency liệt kê sau đây:
- Không có sự cạnh tranh về sản phẩm nên khó kinh doanh online. Mặc dù xu hướng đặt đồ uống từ các quán cafe là rất nhiều. Nhưng không phải mua từ các quán cafe bóng đá.
- Phải thay đổi, vệ sinh loa máy, thiết bị liên tục để phục vụ khách hàng. Nhằm giữ gìn và nâng cao chất lượng âm thanh và hình ảnh rõ nét.
- Đôi khi hoạt động kinh doanh sẽ bị phụ thuộc vào mùa giải bóng đá. Khi không có mùa giải thì doanh thu có thể bị sụt giảm do không có khách.
4. Cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe bóng đá?
Bạn cần tính toán kỹ lưỡng những khoản sau trước khi mở quán cafe bóng đá:
4.1. Chi phí thuê mặt bằng
Quán cafe bóng đá cần không gian rộng rãi, đủ sức chứa tối thiểu 20 khách. Nếu bạn có sẵn mặt bằng, việc thiết kế và vận hành sẽ dễ dàng hơn và tiết kiệm hơn. Tuy nhiên, nếu cần thuê mặt bằng, hãy ưu tiên những khu vực tập trung đông dân cư, thuận tiện giao thông. Chi phí thuê mặt bằng thường dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng. Và cần đặt cọc trước 3 – 6 tháng tiền nhà. Vì vậy, bạn cần chuẩn bị khoản dự trù cho mặt bằng từ 60 – 100 triệu đồng.
4.2. Đầu tư cơ sở vật chất
Để quán cafe bóng đá hoạt động hiệu quả, bạn cần đầu tư vào cơ sở vật chất như:
- Bàn ghế, tủ lạnh, cốc chén, đĩa, và các thiết bị pha chế.
- Máy chiếu và màn chiếu phục vụ xem bóng đá.
- Nếu quán có diện tích lớn (sức chứa trên 100 khách), bạn nên chọn màn chiếu lớn từ 150 – 300 inch. Và máy chiếu có độ sáng, độ phân giải cao. Chi phí này rơi vào khoảng 20 triệu đồng trở lên.
- Đối với quán nhỏ hơn (dưới 100 khách), màn chiếu từ 100 – 135 inch và máy chiếu cường độ sáng vừa phải sẽ phù hợp.
- Với chi phí từ 8 – 15 triệu đồng.
- Tổng chi phí đầu tư cho cơ sở vật chất, trang thiết bị là 50 triệu đồng.
4.3. Chi phí thuê nhân viên
Quy mô quán sẽ quyết định số lượng nhân viên cần tuyển dụng. Nhân viên pha chế hoặc phục vụ full-time có mức lương khoảng 5 – 6 triệu đồng/tháng. Nhân viên phục vụ part-time sẽ được trả theo giờ. Dao động từ 25k – 30k/giờ.
4.4. Ngân sách quảng cáo và khuyến mãi
Để thu hút khách hàng, bạn cần đầu tư vào các chương trình quảng cáo và khuyến mãi. Một số hình thức phổ biến bao gồm quảng cáo online, phát voucher, treo banner. Hoặc tổ chức chương trình giảm giá vào các mùa giải bóng đá. Ngân sách cho marketing nên dự trù khoảng 10 – 20 triệu đồng/tháng.
Tóm lại, tổng chi phí để mở quán cafe bóng đá quy mô nhỏ dao động từ 200 – 300 triệu đồng. Với số vốn này, bạn cần cẩn trọng trong việc chi tiêu và quản lý dòng tiền, đặc biệt trong 3 – 6 tháng đầu kinh doanh. Nhằm tránh rơi vào tình trạng thiếu vốn hoặc thua lỗ.
5. Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá bạn nên biết
5.1. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Bóng đá được coi là môn thể thao vua được rất nhiều người yêu thích. Nhưng phần lớn vẫn là phái mạnh. Vậy nên, bạn nên xác định đối tượng khách hàng chủ yếu của quán là nam giới. Bạn nên thiết kế không gian quán một cách đơn giản để thu hút nhóm khách hàng này.
5.2. Tìm mặt bằng mở quán cafe bóng đá
Để dễ dàng tiếp cận đến tệp khách hàng là nam giới, bạn có thể lựa chọn các địa điểm như: khu ký túc đông nam sinh viên, trường đại học,… Hoặc lựa chọn mở quán tại các con hẻm lớn hay đường 2 chiều. Nơi khách hàng có thể thuận tiện di chuyển. Chỗ để xe thoáng đãng với vỉa hè rộng rãi là điểm cộng lớn trong mắt khách hàng.
5.3. Chọn lựa thiết kế phù hợp
Khi thiết kế quán cafe bóng đá, bạn không cần đầu tư quá nhiều vào các chi tiết cầu kỳ. Mà nên tập trung tạo ra bầu không khí sôi nổi, phù hợp với mục đích chính của khách hàng. Lựa chọn thiết kế nhiều cửa sổ để tạo sự thông thoáng và cảm giác rộng rãi cho không gian. Đây là yếu tố quan trọng vì đa số khách hàng là nam giới, họ có thể sẽ hút thuốc nên không gian thoáng khí sẽ phù hợp hơn.
Ngoài ra, không nên dành quá nhiều công sức xây dựng tiểu cảnh hay đồ trang trí phức tạp. Vì mục tiêu chính của khách là xem bóng đá chứ không phải tận hưởng không gian. Một số vật trang trí đơn giản như cờ các đội tuyển, ảnh cầu thủ. Hay poster bóng đá sẽ làm tăng tính đồng bộ và tạo cảm giác gần gũi. Thay vì tập trung vào trang trí, hãy ưu tiên ngân sách để đầu tư vào các thiết bị hiện đại và tiện ích.
5.4. Đầu tư trang thiết bị
Vì khách đến quán chủ yếu để xem bóng đá nên việc đầu tư cơ sở vật chất hiện đại là điều không thể thiếu. Nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí, bạn nên trang bị gói truyền hình K+ để phát đầy đủ các giải đấu lớn với chi phí khoảng 220.000 đồng/tháng. Ngoài ra, cần trang bị tivi màn hình lớn từ 42 inch trở lên với độ phân giải Full HD hoặc 2K. Để tiết kiệm, bạn có thể thay thế tivi bằng máy chiếu. Đặc biệt phù hợp với quán có không gian rộng.
Về chỗ ngồi, bạn nên chọn ghế có tựa lưng thoải mái để khách hàng có thể thư giãn trong thời gian dài mà không cảm thấy khó chịu.
5.5. Xây dựng menu cho quán
Menu của quán cafe bóng đá có thể thiết kế tương tự các quán cafe thông thường. Nhưng thêm một số món đặc thù để phục vụ nhu cầu của khách. Các món đồ uống phổ biến như cafe đá, cafe sữa đá, bạc xỉu, sinh tố, nước ép. Hay đá xay đều nên có mặt. Đặc biệt, nhiều khách nam thích uống bia và nhâm nhi món nhậu khi xem bóng đá. Bạn có thể bổ sung thêm bia và các món nhắm đơn giản. Như lạc rang, bò khô, đậu phộng, hoặc xúc xích. Điều này không chỉ tăng doanh thu mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm của khách.
5.6. Xây dựng mô hình quản lý
Để quán cafe hoạt động hiệu quả và tạo ra lợi nhuận ổn định, bạn cần thiết lập một quy trình quản lý chặt chẽ. Quy trình này nên bao gồm các hoạt động như:
- Quản lý đầu vào: Theo dõi kho hàng, hóa đơn, thông tin nhà cung cấp và các chương trình nhập hàng định kỳ.
- Quản lý hoạt động: Giám sát doanh thu, công nợ, báo cáo thu chi và hiệu suất làm việc của nhân viên.
- Quản lý khách hàng: Thu thập phản hồi, thiết lập các chương trình ưu đãi và chăm sóc khách hàng cũ.
Một hệ thống quản lý hiệu quả sẽ giúp bạn tối ưu hóa hoạt động kinh doanh, giảm thiểu lãng phí và nâng cao chất lượng dịch vụ.
6. Tạm kết
Mở quán cafe bóng đá không chỉ mang lại cơ hội sinh lời cao mà còn giúp bạn kết nối với cộng đồng những người yêu thể thao. Để thành công, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng từ việc lên kế hoạch tài chính, đầu tư trang thiết bị. Đến xây dựng trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Hãy bắt đầu hành trình kinh doanh của mình với những ý tưởng sáng tạo và quyết tâm không ngừng. Và đừng quên theo dõi chuyên mục Khởi nghiệp của LiC Agency. Để không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội nào giúp nâng cao kiến thức và kỹ năng của mình.
